La "entrada triunfal"
Al entrar en la casa, primero ofrezca sus dones como recuerdos famosos, productos de su propio país como alimentos secos, licores, textiles, o libros con buen embalaje (un paquete malo baja el valor de un regalo bonito). Después quítese los zapatos y cámbielas por las zapatillas que le ofrece su anfitrión. Puede entregar las posesiones que no le sean necesarias en el interior (por ejemplo, un sombrero, un paraguas, una chaqueta o un bolso) para que su anfitrión las almacene, porque si siguiera con las cosas innecesarias, luego probablemente las pondría en el suelo, y en China el suelo no se considera suficientemente limpio para poner allí las cosas.
Al entrar en la casa, debe saludar a todos los miembros de la familia. Salude a la persona mayor como primera y recuerde que de los niños chinos se espera normalmente que saluden primeros a usted. Para dar un saludo es suficiente decir un sencillo "Ni hao" u "hola" con un corto movimiento de cabeza. Cuando le pidan que se sienta, por lo general, le ofrecerán algunos tentempiés para comer y alguna bebida. En China es más común recibir agua caliente que agua fría (incluso en verano), especialmente en los hogares típicos, donde se hierve toda el agua; el agua caliente podría ser ofrecida a usted en forma de té chino con fruta seca o fresca, dulces o tentempiés secos como cacahuetes. Nunca se debe rechazar la bebida y la comida, así que acéptela de todos modos, y póngala de nuevo en la mesa (delante de sí) si quiere que los demás la tomen.
Una "conversación cómoda"
Cuando todo el mundo se siente, la conversación comenzará y su anfitrión se esforzará para entretenerle. Si le hace un par de pregunras, es su oportunidad para demostrar su actitud abierta. Una buena idea es tener algunas preguntas para hacerle a su anfitrión preparadas antes de su visita. Esto evitará que su visita familiar se haga aburrida (muchos momentos de silencio, o simplemente viendo la televisión con su anfitrión). Por ejemplo, puede hacer preguntas acerca de la vida auténtica en China (el área local, el barrio), o preguntas sobre fiestas, tradiciones familiares para empezar la conversación y proceder a las conversaciones de más importancia. De esta manera puede sacar el máximo provecho de esta oportunidad única (normalmente los chinos prefieren socializar con las personas de fuera de su familia en lugares públicos y no en su propia casa, ya que no es común para ellos que la gente vea su vida auténtica). Si usted visita un hogar rural, pregunte cómo el pueblo ha cambiado durante su vida, pregunte si usan cualquier maquinaria ya que en China a la agricultura se dedica mucho más esfuerzo laboral que en el Occidente, o puede preguntar cuáles cultivos produce la familia. Si usted visita a una familia urbana, pregunte a su anfitrión sobre su trabajo, sus fiestas, su barrio, la ciudad y el tráfico (si ha cambiado en las últimas décadas). Si sus anfitriones tienen hijos, pregunte de su educación, y si usted tiene niños, puede tener una comparación detallada del sistema educativo entre China y su propio país (esto le dará a los niños de su anfitrión la oportunidad de participar en una experiencia internacional también). Si usted visita la gente mayor, pregunte cómo ha cambiado China. Tenga en cuenta que muchas personas mayores todavía ven el Presidente Mao como su ídolo, a pesar de sus errores, por lo que evite comentarios negativos acerca de Mao Zedong. El punto principal es centrarse en lo que sus anfitriones conocen y no hacer preguntas difíciles, o preguntas que se ocupan de las estadísticas. Es raro que una persona china responda "No lo sé" a una pregunta. Ellos prefieren dar una respuesta de acuerdo a su saber y entender (conjetura), porque de esta manera no sólo salvan su cara, sino también la cara de su interlocutor. Además, tenga en cuenta que generalmente los chinos no son tan abiertos como los occidentales. Si parece que su anfitrión está teniendo dificultades con una de sus preguntas, ¡es mejor cambiar de tema de inmediato!
Tenga en cuenta que el tema de conversación favorito de los chinos siempre es el precio, por lo que nunca se equivoca al hablar con los chinos sobre el precio de las cosas, sin importar si se trata de casa, alquiler, coche o comida. También les encanta hablar sobre el tipo de cambio y los billetes de avión transcontinental con los extranjeros. Así que si usted entra en dicha conversación, ¡ganará el interés de su anfitrión con seguridad!
La "mesa informal"
Siempre espere a que le inviten a sentarse y recuerde que debe sentarse en la mesa de comedor en el lugar indicado. Ordenar los asientos de una manera determinada es una tradición china. Una cena con una familia china tiene atmósfera mucho más relajada que un banquete, sin embargo, hay algunas costumbres y reglas que debe seguir (por ejemplo, dejar que las personas mayores se sienten y coman primeras). Debe actuar de manera informal, pero con respeto, y siempre seguir el ejemplo de sus anfitriones. Dado que en muchos países asiáticos sorber es una manera de mostrar la apreciación y el disfrute de la comida que se está tomando en un momento dado, si sus anfitriones sorben, debería seguir un poco también. Por otra parte, un buen anfitrión chino seguramente continuará animarle a comer más, y va a seguir pidiéndolo hasta su cuarta respuesta negativa.
En una mesa de comedor en un entorno familiar, puede tomar la comida por sí mismo y tomar brindis de su anfitrión. Usted puede incluso tomar la iniciativa de hacer un brindis por su anfitrión, con el deseo de que su relación vaya a crecer de asociación de negocios a una amistad más personal. Puede utilizar frases chinas como 友谊永存 (You Yi Yong Cun) - amistad eterna o 阖家欢乐 (He Jia Huan Le) - deseo que su familia siempre sea feliz, para brindar con su anfitrión y su familia.
En conclusión, si una familia china le invita a visitar, debe sentirse afortunado de tener esta oportunidad, ya que no sólo proporciona una comprensión más profunda de la cultura china y la vida local; es también una buena oportunidad para desarrollar una relación personal con su socio chino. Por lo tanto, ¡haga todo lo posible para ganar el máximo provecho de su visita en la casa de una familia china!
